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Pâtisserie

Gâteau signature

Pièce de célébration en couches de chocolat, sur commande.

À partir de420 SAR

Sur commande

Choisir le format

Tempérage du chocolat sur le marbre
Le tempérage
Finition de la pièce à la main
La finition
Fermeture du coffret DREAM
La fermeture

De l'atelier

La pièce est montée couche par couche la veille, le décor est terminé le matin du retrait. La précommande n'est pas une formalité : c'est une condition de qualité.

Fiche de la pièce

Formats et taille

  • 8 personnes
  • 14 personnes

Ingrédients

  • Chocolat belge
  • Crème
  • Œufs
  • Farine
  • Sucre
  • Amande

Allergènes

  • Gluten
  • Lait
  • Œuf
  • Amande

Pas encore validé par la Maison : poids, portions, conservation. Renseignez-vous auprès de l’équipe avant de commander.

Carte de dégustation

Goût et texture
Pièce de célébration en couches de chocolat, sur commande.
Service
8 personnes · 14 personnes
À associer avec
Espresso — 18 SAREspresso macchiato — 18 SAR

Suggestion de la carte actuelle, pas une nouvelle recette. Consultez les allergènes dans les détails du produit ; si ces informations restent à confirmer, renseignez-vous auprès de la Maison avant de commander.

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